【资料图】
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料黄瓜：3-4根; 白醋：2杯; 水：1杯; 冰糖：5-6块; 酸黄瓜的做法1嫩黄瓜3-4根，洗净沥干，切成4-5MM厚的薄片，少许盐抓均匀，入冰箱，隔夜后挤干水分，晒一天2白醋2杯，清水1杯，冰糖（晶状）5-6块，煮好后晾凉3乐扣保鲜盒中入黄瓜，入白醋冰糖汁，拌匀后进冰箱4一周后成酱紫就可以开吃了5剩下的，酸黄瓜与汁一起装进密封性好的小瓶子，滴一到两滴白酒，进冰箱保存。
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