【资料图】
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1、银耳的功效与作用
2、将银耳用开水浸泡，使银耳变软，浸泡5小时，洗净切丝。
3、根据银耳数量加水，中间尽量不加水。
4、加入莲子和百合，煮2小时。汤汁浓稠时，加入枣和冰糖，将冰糖煮沸。(莲子百合也可以省略。)
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